BIRRA,SAPERI E SAPORI
(OSTERIA CA DI VALLE,BAONE (PD) - 21 NOVEMBRE,2008- H 20,30 )
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(Antipasto )
Calamari,pere e cipolle alla birra
- Insalatina di trota salmonata in weizen,chutney di limone
-Uova di seppia con pils e liquerizia
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(Primo piatto)
Risotto di radicchio,melograno e birra di radicchio
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(Secondo piatto)
Rotolo di stinco alla birra,su essenza di mela al sedano
, polenta al pepe verde
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(Dessert)
Frittelle di zucca alla birra,crema di mascarpone e amaretti
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