FLUIDI,ESSENZE E MAGIE CULINARIE
(Serata con birre abbinate )
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(blanche de namur )
terrina di coniglio in porchetta su insalatina al melograno
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(trappe quadrupel)
mezze penne al finocchietto selvatico,guanciale e brie
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(abbaye des rocs)
piccione arrostito ,spinaci alle mandorle,cacao e riduzione di scalogni
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(gulden carouls cuvee)
combinazione di cioccolata,banana,pepe e caramello
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